Georg Christel wurde 1958 in Franken an der Reichen Ebrach geboren. Dort fischte er auch bereits ab dem sechsten Lebensjahr mit seinem Vater. Durch das Bauen eigener Ruten kam er 2002 zum Fliegenfischen. Von da an fischte er nur noch mit der Fliege.
„Es wurde seine große Leidenschaft.“
Kurz darauf begann er auch seine eigenen Fliegen zu binden.
In der Folge wurde er bei der Offenen Deutschen Fliegenbindemeisterschaft
- 2009 dreifacher deutscher Meister
- 2010 zweifacher deutscher Vizemeister
- Gleichzeitig wurde er 2010 Gesamtsieger bei der Slowenien-Open
- Auch 2011 erreichte er den Gesamtsieg in Slowenien
- Bei der Mustad-Skandinavian-Open wurde er 2012 mit der Bronze Medaille ausgezeichnet.
Seit 2009 gibt er immer wieder auf verschiedenen Messen und Veranstaltungen Bindevorführungen und erteilt zudem auch Binde- und Wurfunterricht.
Seit einigen Jahren fertigt er superrealistische Fischmodelle aus Lindenholz in Lebensgröße an, die mit Airbrush und anderen Techniken realitätstreu coloriert werden.
